Carne de ternera premium
Ternera que inspira
Cortes seleccionados de ternera, al por mayor y al detal. Cadena de frío, empaque seguro y entrega a domicilio en Bogotá.
Cortes porcionados
Osobuco porcionado
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Cortes porcionados
Escalope
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Cortes porcionados
Goulash
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Vísceras
Lengua
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Cortes porcionados
Milanesa
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Cortes porcionados
Chuleta
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Cortes porcionados
Costilla
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Molida y recortes
Molida
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Cortes porcionados
Paleta
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Cortes enteros
Brazo completo
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Cortes enteros
Brazo sin hueso
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Ahumados y embutidos
Chorizos
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Cortes porcionados
Chuleta de cuello
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Vísceras
Corazón
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Cadena de frío
Conservación entre 0 °C y 4 °C
Empaque seguro
Al vacío o en bandeja sellada
Entrega en Bogotá
1 a 2 días después del pedido
Atención directa
WhatsApp +57 320 643 0141
Catálogo
Elige por categoría
Nuestro proceso
Del despiece a tu puerta, con la cadena de frío intacta
- Proveedores seleccionados→
- Despiece profesional→
- Envasado al vacío o en bandeja→
- Cadena de frío 0–4 °C→
- Entrega en Bogotá
Nutrición
Datos nutricionales reales de cada corte
Proteína completa, hierro hemo de fácil absorción y zinc — con valores de referencia oficiales del USDA para cada tipo de corte de ternera, no promesas genéricas.
0 g
de proteína / 100 g en Escalope
0 mg
de hierro / 100 g en Hígado
0 g
de grasa / 100 g en Escalope — el corte más magro
Valores de referencia del USDA FoodData Central por 100 g de carne cruda; no son un análisis del producto Gumar.
Del corte a la receta
Cocina con Gumar
Para tu negocio